Gordon Blő

A budaörsi The Fishmarket Kft. nem csak halfeldolgozással, halak kis és nagykereskedelmével foglalkozik, hanem pár éve a vendéglátás aktív szereplője is. Budaörsön az üzem mellet halbüfét, a belvárosban tengeri bisztrót üzemeltetnek. Nehéz lett volna jobb helyszint találni a bisztró számára, mint az…

Gianni Annonit valószínűleg mindenki ismeri, de Arany János utcai étterme sem kevésbé híres. A Trattoria Pomo D’oro egyfajta „intézmény étterem”, sok ilyen van világszerte. Közös jellemzőjük a jó lokáció, a nagyszerűen eltalált enteriőr, a nagy befogadóképesség és a legfontosabb: mindegyik mögött…

Katlan Tóni, azaz Novotny Antal 2012-ben nyitotta meg éttermét Veresegyházon a régi malom épületében. A weboldal tanulsága szerint, rég elfeledett, hagyományos magyar recepteket gondolnak újra és készítenek el minőségi alapanyagokból. A havonta változó étlapon meglehetősen sokszor fordul elő az…

Kiváló adottságokkal rendelkező, elegáns étterem a Gellért hegyen. Tiszta időben, a megfelelő asztalnál ülve csodálatos panorámában lehet része a vendégnek. Ottjártunkkor egy 30-40 fős társaság születésnapot ünnepelt, de ez a szerviz minőségén egyáltalán nem érződött. A pincérek végig figyelmesen és…